Hello, boys and girls around the world! De novo por aqui, para blogar sobre a amena tranquilidade dos dias neste Verão que teima em humedecer-nos a pele, até se entranhar nos ossos! Vai um chá quente, em Agosto? Pois, com esta chuva até apetece, realmente! E continuamos o texto sobre o chá açoriano: " O clima ameno e as características do solo desta ilha, são apenas dois dos factores decisivos para o seu desenvolvimento. Em 1878, dois chineses foram contratados para ensinar técnicas de preparação das folhas e fabrico do chá. O saber ancestral passou de geração em geração e criaram-se novas fábricas de chá na ilha. É na Gorreana, no concelho da Ribeira Grande, que podemos encontrar um chá mundialmente famoso ( preto e verde ), com aromas e sabor únicos. Na Europa, as duas únicas plantações de chá com fins industriais ficam na Ilha de S. Miguel e são hoje um atractivo turístico da ilha ".