domingo, 17 de janeiro de 2016

Frango à paneleiro

Ingredientes:

1 frango inteiro
1 limão
sal q.b.


Comece por arranjar um tabuleiro de ir ao forno de modo a caber o frango dentro. Pique o frango com um garfo. Meta-lhe um limão no cu e coza o cu do frango com linha ou então com palitos de modo a ficar com o cu fechado. Tempere o frango com sal de ambos os lados e leve ao forno a 250 ' . Normalmente demora 1 h até estar pronto. Metade de cada lado do frango.

Sugestão: se tiver molho das febras ou de leitão ponha um pouco por fora do frango. Eu costumo fazê-lo e fica muito gostoso.

Fonte: petiscos.com

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